11 вересня 2025 року відбулося перше практичне заняття студентів першого курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського. Під керівництвом викладачів кафедри готельно-ресторанного бізнесу – доцента Ольги Теслі та викладача Юлії Писко – студенти відвідали готель «Львів», що розташований у самому серці міста, всього за три хвилини ходьби від Львівського національного театру опери та балету.
Практичний екскурс провела директорка готелю Леся Хильченко, яка ознайомила майбутніх фахівців з історією закладу, що бере свій початок ще з 1965 року. У 2005 році готель був реконструйований і перейшов у нову власність, однак процес розвитку та оновлення триває й досі.
Під час екскурсії студенти мали нагоду побачити роботу ключових підрозділів готелю: рецепції, служби безпеки, ресторану, а також оглянути різні типи номерів – від стандартних до покращених та люксів. У номерному фонді – світлі та вишукано оформлені кімнати з Wi-Fi, телевізорами, а також зонами відпочинку у покращених категоріях.
Особливу увагу учасники заняття звернули на особливості обслуговування, оснащення номерів та організацію роботи персоналу. Вони також мали змогу оцінити переваги готельного ресторану та бару, де подають страви української кухні в атмосфері затишку – з каміном і вишуканими люстрами.
Практична частина була доповнена завданнями від викладачів, що сприяло глибшому зануренню у професійну діяльність.
«Заняття було надзвичайно пізнавальним, насиченим цікавими фактами та практичними рекомендаціями. Такі заходи формують реальне уявлення про майбутню професію та мотивують до навчання», – підсумували викладачі.
Запрошуємо приєднатись до офіційних сторінок нашого Університету в соціальних мережах!
