У Львівському державному університеті фізичної культури імені Івана Боберського 24 березня 2026 року о 14:45 відбулася гостьова онлайн-лекція на тему: «Інновації в ресторанній індустрії та їх впровадження на прикладі курорту «Албена» (Болгарія)».
Лекторкою виступила Ольга Бєлан – директорка компанії International Center Skill Sprint, доктор економічних наук, представниця Економічного університету (м. Варна, Болгарія).
Учасниками зустрічі стали викладачі та здобувачі вищої освіти факультету туризму, які навчаються за освітніми програмами:
- «Туризм та рекреація» (завідувач кафедри – проф. Мирослава Данилевич);
- «Готельно-ресторанна справа» (завідувач кафедри – проф. Марія Паска);
- «Менеджмент» (завідувач кафедри – проф. Наталія Павленчик).
Модератором заходу виступив Павло Кучер – доцент кафедри туризму, в.о. начальника відділу міжнародних зв’язків університету.
Під час лекції учасники ознайомилися з:
- сучасними тенденціями розвитку ресторанної індустрії;
- інноваційними підходами до організації ресторанного бізнесу;
- практичними кейсами впровадження новітніх рішень на міжнародному курорті «Албена»;
- особливостями управління якістю послуг у сфері гостинності.
Особливу цінність для студентів становив практичний міжнародний досвід, представлений лекторкою, що дозволив краще зрозуміти реальні виклики та можливості сучасного ринку гостинності.
Лекція викликала жваве обговорення серед учасників: студенти активно ставили запитання, ділилися власними думками та цікавилися можливостями професійного розвитку у сфері гостинності.
Проведення таких заходів сприяє формуванню сучасного фахівця, відкритого до міжнародного досвіду та інноваційних підходів у професійній діяльності.
Щиро дякуємо Ользі Бєлан за змістовну та натхненну лекцію та сподіваємося на подальшу співпрацю і нові спільні освітні ініціативи!
Запрошуємо приєднатись до офіційних сторінок нашого Університету в соціальних мережах!
