Новини кафедри готельно-ресторанного бізнесу

18-го вересня студенти кафедри готельно-ресторанного бізнесу Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського мали унікальну нагоду зануритися у реальне середовище готельної індустрії. Заняття відбулося у готелі «Швейцарський», де обговорили тему: «Архітектура та інтер’єр у готельному господарстві. Організація приміщень житлової групи». Разом зі студентами ми розглянули: як правильно організовувати простір у готелі; які обов’язкові елементи мають […]

Студенти кафедри готельно-ресторанного бізнесу ЛДУФК імені Івана Боберського 18-го вересня отримали чудову нагоду зануритися у світ барного мистецтва. Заняття відбулося в ресторані «Валентино» та було проведене викладачем кафедри Шевелюком М.М. за ініціативи професорки, завідувачки кафедри готельно-ресторанного бізнесу, Паски М.З. Темою практики стали основи барної справи з акцентом на приготування безалкогольних коктейлів. Студенти працювали з барним

17 вересня 2025 року студенти другого курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» та викладачі кафедри готельно-ресторанного бізнесу: доцент Ольга Тесля та викладач Юлія Писко за організації завідувачки кафедри, професорки Марії Паски, відповідно до робочої програми провели практичне заняття в конференц-залі готелю «Оптіма», що розташований за адресою вул. Весела, 3, в пішому доступі від університету

11 вересня 2025 року відбулося перше практичне заняття студентів першого курсу спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» Львівського державного університету фізичної культури імені Івана Боберського. Під керівництвом викладачів кафедри готельно-ресторанного бізнесу – доцента Ольги Теслі та викладача Юлії Писко – студенти відвідали готель «Львів», що розташований у самому серці міста, всього за три хвилини ходьби від

Протягом 6–7 вересня 2025 року академічна спільнота кафедри готельно-ресторанного бізнесу під керівництвом завідувачки, професорки Марії Паски, узяла активну участь у житті нашого міста! Зокрема, студенти 2 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа», мали приємну нагоду переконатися укотре, що і з туристичної, і і з краєзнавчої, і з гастрономічної, і з гостинної точок зору осінній фестиваль вуличної

У вишуканій атмосфері Ресторації Боїмів відбулася справжня гастрономічна подія – прем’єрна гастровечеря, що об’єднала кулінарне мистецтво та винну культуру. Зірками вечора стали Марта та Андрій Карпови – молоді сомельєри та випускники спеціальності «Готельно-ресторанна справа» ЛДУФК імені Івана Боберського. Вони вперше представили публіці п’ять благородних вин від Big Wines, кожне з яких було майстерно поєднане з

Кафедра готельно-ресторанного бізнесу ЛДУФК імені Івана Боберського урочисто привітала студентів першого курсу з початком нового навчального року. З вітальним словом до першокурсників звернулися: декан факультету, доцент Володимир Холявка, проректор ЛДУФК Володимир Рихаль, який передав теплі побажання від ректорату. Знайомство зі студентським життям Першокурсники отримали «Довідник студента», який стане для них надійним орієнтиром у перші місяці

З глибоким сумом повідомляємо, що 21 липня на 69-році життя перестало битися серце кандидата економічних наук, Заслуженого економіста України, доцента кафедри готельно – ресторанного бізнесу Івана Івановича Коркуни.  Навчався і успішно закінчив Львівський державний університет імені Івана Франка (факультет прикладної математики і механіки, спеціальність «математик») та Львівський політехнічний інститут (спеціальність «інженер-економіст»).  З 2017 року працював

4 липня в актовій залі університету відбулася урочиста подія – випуск бакалаврів спеціально 241 «Готельно-ресторанна справа». Цей день став символом завершення важливого етапу в житті наших студентів і початком нового – професійного.  Святкова атмосфера, щирі усмішки випускників, зворушені батьки та натхненні викладачі – усе це зробило захід незабутнім. Випускників привітали декан факультету туризму, доцент Володимир